تحقیق تـاریـخ پـیدایـش HACCP

دانـلـود تـحقیـق بـا عـنـوان تـاریـخ پـیدایـش HACCP، بخشی از متـنِ ایـن تـحقیـق : معرفی (INTRODUCTION) تـاریـخچه پـیدایـش HACCP 1959 شرکت پیلسبری (PILLSBURY) مفهوم HACCP را برای ناسا ابداع کرد.1971 مفهوم HACCP در ایالات متحده آمریکا ارائه شد.1980 سازمان بهداشت جهانی و سازمان ICMSF در مورد HACCP گزارش می دهند.1983 بخش اروپائی سازمان بهداشت جهانیHACCP را به عنوان یک ابزارکارآمد برای مواد غذائی‏توصیه میکند.1985سازمان NRC در ایالات متحده آمریکا HACCP را توصیه می نماید.1988 کتاب سازمان ICMSF در مورد HACCP انتشار می یابد.1991 گنجانیدن ضوابط HACCP در کدکس1993 الی 1995 برگزاری جلسات مشاوره توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان خواروبار و کشاورزی1997 کد کس مستندات تجدیدنظر شده را منتشر می کند.1998 سازمان بهداشت جهانی و سازمان خوارو بار و کشاورزی راهنمایی برای ارزیابی نظارتی HACCP تهیه میکنند.اداره ملی هوانوردی و فضاNASA: National Aeronoutics and Space AdminisTration انجمن بین المللی مشخصات میکروبیولوژیکی غذاICMSF : International Dairy Federation CODEX : Codex Alimentarius Commission on ...